Los panaderos están en alerta porque en los próximos días podría haber un nuevo aumento en la bolsa de harina, lo que repercutirá en el precio del pan.
Sube la harina, sube el pan
23 de abril de 2018 - 08:09
La inflación no deja de crecer y que los más afectados son los sectores que menos poder adquisitivo tienen en el país. Ante la suba de la bolsa de harina, los productos derivados de la misma experimentarán un nuevo ajuste en lo que va el año.
Todos los medios coinciden en que los precios que se pagan por la bolsa de harina en la provincia de Buenos Aires es más caro y alcanza los $540.
El sector enfrenta una suba del 40% en los costos de producción, una caída del 20% en las ventas y el avance clandestino, debido al cierre de muchas panaderías que siguen operando con las persianas bajas.